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    发表于 2017-8-13 14:06:23 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    葛根,大家小时候几乎都吃过。葛根可以直接吃,还会被拿来煲汤,是一种老少皆宜的滋补品,有“千年人参”的美誉?!侗静莞倌俊?、《伤寒论》等都对其有记载。


    有关葛根的传说:相传古时候,有个姓葛的员外,他本在朝廷当官,可因他为官清正,看不惯那些奸臣的恶劣行径,便告老还乡。谁知那些奸臣竟诬其私自招兵,密谋造反?;杈患拥鞑?,便信以为真,于是下诏书,派兵捉拿员外及其全家。

    葛员外闻信,便把最小的儿子叫到面前,嘱咐说:“我们家世代忠良,今遭奸臣陷害,要除我们全家,你赶快逃吧,留得性命,好为葛家传宗接代?!彼蛋?,泪流满面,父子俩痛苦离别。官兵抓了葛员外全家,发现少了小儿子,便下令四处搜索,终未找到,只好向皇上谎报,说孩子被山上的老虎吃了,就此交了差。

    原来葛员外的小儿子被山上的一位老药农藏在一个秘密的山洞里。老药农等官兵走了数天后,便问孩子:“你打算到哪里投亲奔友?”孩子说:“现在我哪里也不去,希望老爷爷能收留我,让我跟您一起采药,我愿终生侍奉您老人家?!崩先颂诵『⒁环?,顿生怜悯之心,且想自己也没有儿女,就答应了孩子的请求。从此以后,老药农每天带着葛家小儿子一同采药,并教他辨认的方法。时间长了,通过老人讲解,孩子认识很多草药,尤其对一种色白肥大而坚实的草根印象最深,这草根能治发热、口渴、腹泻等病。后来,老人过世,孩子也长大了。他用那种草根治好了不少病人。当人们问起草根的名字时,他不由想起老人的恩赐和自己的身世,随口说:“葛根?!币蛭先宋鸺冶W×艘惶酢案?。


    葛根的功效简介:

    葛根有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功。常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻。

    由于葛根具备卓越的扩张血管和疏通血液作用,被誉为“血管的天然支架”,又被称之为“护肝宝”!

    1、葛根所含葛根素能改善微循环,提高局部微血流量,抑制血小板聚集。

    2、葛根具有β-受体阻断效应,抑制肾素-血管紧张素系统,影响血浆儿茶酚胺代谢,改善血管的顺应性,因此具有降压功能。

    3、葛根煎剂、醇浸剂能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。

    4、葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管,增加冠脉血流量和脑血流量,降低心肌耗氧量,增加氧供应。

    不仅如此,葛根对于男人女人来说都是宝!


    男人吃葛根,解酒保肝

    葛根粉当中含有大量的大豆甙,可以有效的分解酒当中的很多成分,比如乙醇,减少乙醇对于大脑的伤害,还能减轻酒精对于肠胃的刺激,有效的促进身体的新陈代谢,促使我们的血液加速排解掉酒精毒素。

    长期服用葛根粉可以完全排出肝脏当中的残留毒素,如果是经常喝酒的人士,那么葛根粉就是必备的一种保健品。


    女人吃葛根,养肝美颜

    葛根有助于我们肝脏正常代谢,肝气疏泄正常了,气血就不会瘀滞。气血畅通,肝脏就不觉得堵,女人的皮肤自然好起来,人也会精神很多。

    葛根简直就是一种天然的补药,不仅可以帮助我们调节内分泌,美容养颜,而且还能降血糖、降血脂,?;じ卧?,?;ば哪匝艿慕】?,怎么吃它呢?


    葛根最佳搭配这样吃再也不怕心血管病


    1陈皮葛根茶,降三高绝配

    陈皮葛根泡水当茶饮对于高血压,高血脂,高血糖的防治有着很好的作用!

    ●葛根是降脂、活血、生津非常好的药物,葛根对扩张血管,特别是冠脉血管有非常好的作用,对脑血管、对全身的血管都有一个保健的作用,活血作用也很强。

    ●陈皮有理气化痰、健脾去湿之功效,还可降低血压。陈皮泡茶喝预防高血压、心肌梗死、脂肪肝。

    葛根偏于润,陈皮偏于燥,这样配不温不火,中和了各自的弱点增加了互补的优势,可以长期服用。

    葛根和陈皮搭配,性质互补,增强药效,是非常合理的降脂、?;ぱ艿募哑?。它可以理气、活血、调解阴阳,整体功能得到很好的协调作用,对我们的身体有很多好处。


    陈皮葛根茶这样泡

    葛根适量、陈皮适量

    1.先将葛根洗净切成薄片放入茶具中,加入适量陈皮。

    2.然后再讲煮开的沸水灌入茶具中,盖上盖子闷泡15分钟的样子再饮用即可。


    2葛根茶,降血压、降血脂

    葛根30克

    把葛根洗净,切成薄片,再把葛根片放入锅中,加水煮沸之后代茶饮。

    功效:葛根茶可以扩冠,缓解冠心病症状,改善高血压引起的头晕、眩晕、耳鸣;长期饮用可以降血压、降血脂。


    3葛根山楂茶,预防三高并发症

    生山楂10克,切片;葛根5克

    研为细末,二者用开水冲服。每日3剂,连服30日为1个疗程。

    功效:能活血化瘀、燥湿化痰,适用于糖尿病并发冠心病、高血压者。


    4葛根粉粥,降低血压

    葛根粉30克,粳米50克

    粳米浸泡一夜,和葛根粉一起放入砂锅内,加水,用小火煮到米开粥稠即可食用。

    功效:葛根粉粥增加心肌供血,能降低血压。


    5葛粉饭,改善记忆

    先用开水将凉粟米饭淋湿,加人葛粉拌匀,放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。

    功效:此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症。


    6葛根汤,老少皆宜

    将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。

    功效:此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

    特别注意:

    从药性来讲,葛根是凉性的,用多了是会损伤到肠胃的。而对于体质偏阴性的人,服用葛根明显是雪上加霜。

    好东西别忘了告诉您的家人、朋友,日常饮食中加入葛根,三高等慢性病再也不敢找上您。(部分文字来源网络 )





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